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废水特性：豆类废水主要源自原料处理，清洗、脱水、各种切割、精加工、以及脱臭，蒸煮等过程加工过程。豆类废水中含有大量的蛋白质、有机酸、大量悬浮物和碳水化合物。由于有很多的悬浮物，且豆类废水中含大量的溶解性有机物，并且有时还会有难闻气体。同时这些豆类废水中铜、亚铅、猛、铬等金属离子含量较多，细菌、大肠杆菌群也常有超过国家排放标准，所以豆类食品废水要经过处理后才能排放。
豆制品生产具有作坊式生产，产量低，布点分散，工艺繁多等特点。
废水主要来源于水洗浸泡（泡豆水）、压榨过滤（黄泔水）和洗涤冲洗废水。
各股废水的水量和浓度会随着生产工艺、产品类别、生产习惯等的不同而不同。
豆水和压榨过程中流出的黄泔水总量是大豆重量的5.5〜7倍。
其中泡豆水的排放量是大豆投料量的1〜1.5倍
黄泔水的排放量是大豆投料量的4〜5倍
还有豆腐生产淸洁(淸洗)用水的量更是大豆重量的10〜20倍
考虑豆类废水水质特点，对比各种处理方法的优缺点，得出目前豆类废水经济有效的处理技术为:采取活性污泥、生物转盘、气浮、生物接触氧化、厌氧-好氧串联生物处理等国内外的技术，从而使出水水质达到设计标准
基本信息项目名称：山西某石化工厂废水达标处理工程项目基本情况：山西某石化工厂，该厂每天废水排放了达7500吨，处理量大，纳污量高，要达到国家正常排放标准后才能排放。项目工艺：膜浓缩+冷冻除盐+催化臭氧
废水水量情况:合计产生污酸和酸性污水量600m/d，其中污酸350m/d，污水250m3/d。水质情况：废水处理工艺流程的设计：因为废水中含多种重金属，为满足各种金属pH条件，设两级沉淀池主要反应机理
印染厂污水情况：印染废水是加工棉、麻、化学纤维等产品的印染工厂排出的废水。废水水量较大，加工1吨纺织品耗水100~200吨，其中80~90%会成为废水。这些排放的废水中含有染料、浆料、助剂、油剂、等物
废水的主要来源为清洗浸泡的泡豆水和压榨环节的黄泔水，以及车间冲洗地面的洗涤废水。
项目背景：湖北某材料厂每天产生工业废水300m³/天，需要集中处理生产废水。项目目前运行良好，达到排放标准。